Le contenu reste le même, mais le score et l’animation s’adaptent au groupe. Choisissez le mode qui correspond au nombre de participants : solo pour une partie rapide, famille pour réfléchir ensemble, équipes pour créer un défi ou animateur pour piloter la partie devant un groupe.
Question 1 sur 20Score : 0
Question 1Niveau 1/3
Vrai ou faux : La banane pousse en régimes sur un bananier.
Bonne réponse : Vrai
Sa peau est généralement retirée avant consommation.
Réponse : Vrai — Sa peau est généralement retirée avant consommation.
Question 2Niveau 1/3
Vrai ou faux : La réponse à la question « Quel aliment les abeilles fabriquent-elles à partir du nectar » est Le fromage.
Bonne réponse : Faux
Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Réponse : Faux — Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Question 3Niveau 1/3
Vrai ou faux : L'huile d'olive est obtenue à partir des olives.
Bonne réponse : Vrai
Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Réponse : Vrai — Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Question 4Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme est une céréale dont les grains peuvent être moulus en farine.
Bonne réponse : Faux
Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Réponse : Faux — Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Question 5Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le beurre est une légumineuse riche notamment en protéines végétales et en fibres.
Bonne réponse : Faux
Il en existe plusieurs variétés de couleurs différentes.
Réponse : Faux — Il en existe plusieurs variétés de couleurs différentes.
Question 6Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme pousse en grappes sur la vigne.
Bonne réponse : Faux
Il peut être consommé frais ou transformé en jus, raisins secs et autres produits.
Réponse : Faux — Il peut être consommé frais ou transformé en jus, raisins secs et autres produits.
Question 7Niveau 2/3
Vrai ou faux : La moutarde est préparée à partir de graines de moutarde broyées et mélangées à un liquide.
Bonne réponse : Vrai
Les recettes varient selon les régions.
Réponse : Vrai — Les recettes varient selon les régions.
Question 8Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le fromage est fabriqué à partir de lait coagulé puis égoutté et parfois affiné.
Bonne réponse : Vrai
Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Réponse : Vrai — Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Question 9Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le riz est obtenu à partir de crème par barattage.
Bonne réponse : Faux
Ce procédé concentre la matière grasse du lait.
Réponse : Faux — Ce procédé concentre la matière grasse du lait.
Question 10Niveau 1/3
Vrai ou faux : L'orange est un agrume.
Bonne réponse : Vrai
Comme d'autres agrumes, elle fournit notamment de la vitamine C.
Réponse : Vrai — Comme d'autres agrumes, elle fournit notamment de la vitamine C.
Question 11Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme est le fruit du pommier.
Bonne réponse : Vrai
Il existe de très nombreuses variétés de pommes.
Réponse : Vrai — Il existe de très nombreuses variétés de pommes.
Question 12Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le yaourt est obtenu par fermentation du lait avec des bactéries lactiques.
Bonne réponse : Vrai
La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Réponse : Vrai — La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Question 13Niveau 2/3
Quel produit est obtenu en coagulant puis en transformant le lait ?
Bonne réponse : Le fromage
Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Réponse : Le fromage — Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Question 14Niveau 1/3
Quel aliment est une céréale couramment moulue pour fabriquer de la farine ?
Bonne réponse : Le blé
Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Réponse : Le blé — Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Question 15Niveau 1/3
Quel fruit rouge porte de petites graines visibles à sa surface ?
Bonne réponse : La fraise
La partie rouge que l'on mange n'est pas, au sens botanique strict, le fruit véritable.
Réponse : La fraise — La partie rouge que l'on mange n'est pas, au sens botanique strict, le fruit véritable.
Question 16Niveau 2/3
Quelle graine oléagineuse est contenue dans une coque et pousse sur un noyer ?
Bonne réponse : La noix
La partie consommée est protégée par une coque dure.
Réponse : La noix — La partie consommée est protégée par une coque dure.
Question 17Niveau 2/3
Quel aliment sucré est produit en concentrant le jus de certaines plantes comme la canne à sucre ou la betterave sucrière ?
Bonne réponse : Le sucre
Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Réponse : Le sucre — Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Question 18Niveau 1/3
Réponse éclair : Quel légume vert forme souvent une tête composée de nombreux petits bouquets ?
Bonne réponse : Le brocoli
On consomme notamment ses inflorescences encore immatures.
Réponse : Le brocoli — On consomme notamment ses inflorescences encore immatures.
Question 19Niveau 2/3
Réponse éclair : Quel aliment sucré est produit en concentrant le jus de certaines plantes comme la canne à sucre ou la betterave sucrière ?
Bonne réponse : Le sucre
Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Réponse : Le sucre — Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Question 20Niveau 2/3
Réponse éclair : Quel produit est obtenu en coagulant puis en transformant le lait ?
Bonne réponse : Le fromage
Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Réponse : Le fromage — Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
🏆
Quiz terminé
Votre résultat
Les explications restent accessibles en rejouant ou dans la version imprimable.
Le même questionnaire peut se jouer seul, à plusieurs ou devant un groupe. Choisissez le mode selon le nombre de participants et la place que vous voulez laisser à la discussion.
Le niveau 6-8 ans combine connaissances familières, vocabulaire accessible et premières petites déductions.
🎯
Solo
Réponse immédiate, score automatique et explication après chaque question.
👨👩👧
Famille
Discutez avant de répondre et transformez le quiz en moment collectif.
🏆
Équipes
Le tour passe d’une équipe à l’autre et le tableau de scores se met à jour.
🎤
Animateur
Projetez les questions et attribuez manuellement les points aux équipes qui répondent.