Le contenu reste le même, mais le score et l’animation s’adaptent au groupe. Choisissez le mode qui correspond au nombre de participants : solo pour une partie rapide, famille pour réfléchir ensemble, équipes pour créer un défi ou animateur pour piloter la partie devant un groupe.
Question 1 sur 20Score : 0
Question 1Niveau 1/3
Vrai ou faux : La partie habituellement mangée de la carotte est une racine.
Bonne réponse : Vrai
Elle contient notamment des caroténoïdes.
Réponse : Vrai — Elle contient notamment des caroténoïdes.
Question 2Niveau 1/3
Vrai ou faux : La réponse à la question « Quel aliment les abeilles fabriquent-elles à partir du nectar » est Le fromage.
Bonne réponse : Faux
Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Réponse : Faux — Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Question 3Niveau 1/3
Vrai ou faux : L'huile d'olive est obtenue à partir des olives.
Bonne réponse : Vrai
Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Réponse : Vrai — Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Question 4Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme porte de nombreux petits akènes visibles à sa surface.
Bonne réponse : Faux
La partie rouge que l'on mange n'est pas, au sens botanique strict, le fruit véritable.
Réponse : Faux — La partie rouge que l'on mange n'est pas, au sens botanique strict, le fruit véritable.
Question 5Niveau 2/3
Vrai ou faux : La noix est le fruit du noyer.
Bonne réponse : Vrai
La partie consommée est protégée par une coque dure.
Réponse : Vrai — La partie consommée est protégée par une coque dure.
Question 6Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme pousse en grappes sur la vigne.
Bonne réponse : Faux
Il peut être consommé frais ou transformé en jus, raisins secs et autres produits.
Réponse : Faux — Il peut être consommé frais ou transformé en jus, raisins secs et autres produits.
Question 7Niveau 1/3
Vrai ou faux : La pomme est une céréale dont les grains peuvent être moulus en farine.
Bonne réponse : Faux
Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Réponse : Faux — Cette farine sert notamment à fabriquer du pain et des pâtes.
Question 8Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le yaourt est obtenu par fermentation du lait avec des bactéries lactiques.
Bonne réponse : Vrai
La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Réponse : Vrai — La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Question 9Niveau 2/3
Vrai ou faux : La moutarde est préparée à partir de graines de moutarde broyées et mélangées à un liquide.
Bonne réponse : Vrai
Les recettes varient selon les régions.
Réponse : Vrai — Les recettes varient selon les régions.
Question 10Niveau 2/3
Vrai ou faux : La réponse à la question « Quel aliment sucré est produit en concentrant le jus de certaines plantes comme la canne à sucre ou la betterave sucrière » est Le sel.
Bonne réponse : Faux
Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Réponse : Faux — Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Question 11Niveau 1/3
Vrai ou faux : Le beurre est fabriqué à partir d'une pâte contenant notamment de la farine et de l'eau.
Bonne réponse : Faux
De nombreux pains utilisent aussi de la levure ou du levain.
Réponse : Faux — De nombreux pains utilisent aussi de la levure ou du levain.
Question 12Niveau 2/3
Vrai ou faux : Le fromage est fabriqué à partir de lait coagulé puis égoutté et parfois affiné.
Bonne réponse : Vrai
Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Réponse : Vrai — Il existe une grande diversité de techniques et de textures.
Question 13Niveau 1/3
Quel fruit jaune doit être épluché avant d'être mangé et pousse en régimes ?
Bonne réponse : La banane
Sa peau est généralement retirée avant consommation.
Réponse : La banane — Sa peau est généralement retirée avant consommation.
Question 14Niveau 2/3
Quel produit laitier est obtenu par fermentation du lait avec des bactéries spécifiques ?
Bonne réponse : Le yaourt
La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Réponse : Le yaourt — La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Question 15Niveau 1/3
Quel aliment est fabriqué en faisant cuire une pâte composée notamment de farine et d'eau ?
Bonne réponse : Le pain
De nombreux pains utilisent aussi de la levure ou du levain.
Réponse : Le pain — De nombreux pains utilisent aussi de la levure ou du levain.
Question 16Niveau 2/3
Quel aliment sucré est produit en concentrant le jus de certaines plantes comme la canne à sucre ou la betterave sucrière ?
Bonne réponse : Le sucre
Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Réponse : Le sucre — Le saccharose est ensuite extrait et cristallisé.
Question 17Niveau 1/3
Quel aliment les abeilles fabriquent-elles à partir du nectar ?
Bonne réponse : Le miel
Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Réponse : Le miel — Le miel est stocké dans les alvéoles de la ruche.
Question 18Niveau 1/3
Réponse éclair : De quel fruit obtient-on principalement l'huile d'olive ?
Bonne réponse : L'olive
Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Réponse : L'olive — Elle est très utilisée dans les cuisines méditerranéennes.
Question 19Niveau 1/3
Réponse éclair : Quel aliment est fabriqué à partir de fèves de cacao ?
Bonne réponse : Le chocolat
Le cacao provient des fruits du cacaoyer.
Réponse : Le chocolat — Le cacao provient des fruits du cacaoyer.
Question 20Niveau 2/3
Réponse éclair : Quel produit laitier est obtenu par fermentation du lait avec des bactéries spécifiques ?
Bonne réponse : Le yaourt
La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
Réponse : Le yaourt — La fermentation modifie notamment la texture et le goût du lait.
🏆
Quiz terminé
Votre résultat
Les explications restent accessibles en rejouant ou dans la version imprimable.
Le même questionnaire peut se jouer seul, à plusieurs ou devant un groupe. Choisissez le mode selon le nombre de participants et la place que vous voulez laisser à la discussion.
Le niveau 4-5 ans privilégie des formulations courtes, des repères familiers et une réponse possible à l’oral.
🎯
Solo
Réponse immédiate, score automatique et explication après chaque question.
👨👩👧
Famille
Discutez avant de répondre et transformez le quiz en moment collectif.
🏆
Équipes
Le tour passe d’une équipe à l’autre et le tableau de scores se met à jour.
🎤
Animateur
Projetez les questions et attribuez manuellement les points aux équipes qui répondent.