Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins
Exploiter la diversité des vins de Bourgogne en les mariant avec la gastronomie bourguignonne. Dégustation de 5 vins avec 5 spécialités régionales.
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4 adresses publiées et vérifiées pour préparer une sortie en famille, avec une école ou un centre de loisirs.
AnimyJob a réuni 4 sorties adaptées aux groupes scolaires dans Côte-d’Or pour préparer une sortie avec des enfants. Cette sélection couvre notamment Dijon et Dijon. Consultez chaque fiche pour vérifier les horaires, les tarifs, l’âge conseillé et les conditions d’accueil des groupes.
Exploiter la diversité des vins de Bourgogne en les mariant avec la gastronomie bourguignonne. Dégustation de 5 vins avec 5 spécialités régionales.
Comprendre la notion de terroir en Bourgogne à travers les cépages, le savoir-faire des vignerons, la hiérarchisation des 84 appellations, les Climats
Décoder les techniques et le vocabulaire de dégustation pour apprendre à caractériser un vin, en décrivant son aspect visuel, olfactif et gustatif.
Prendre en compte le millésime dans le choix d'un vin, en intégrant la culture de la vigne en mono cépage, l'évolution d'un vin et son potentiel.
Vérifiez l’âge conseillé, les horaires, la réservation, le tarif de groupe et la capacité d’accueil. Les informations étant susceptibles d’évoluer, confirmez les conditions directement auprès de la structure avant le déplacement. Pour une école ou un accueil collectif de mineurs, vérifiez aussi l’encadrement attendu, le stationnement des cars, l’espace de pique-nique et le plan de repli météo.