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Sommeron · Aisne
Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord « Le Maroilles », en respectant les méthodes ancestrales des moines de l’Abbaye de St Humbert.
Les caves construites sur 2200 m² comportent un couloir de visite d’une longueur de 55 mètres. Vous pourrez y découvrir la fabrication, l’affinage de nos maroilles et spécialités fromagères à travers un séchoir, une cave à Vieux Lille, une cave à Maroilles, une salle de brossage, une salle de fabrication de nos spécialités un frigo avant emballage et une salle d’emballage.
Un magasin de vente directe propose un large choix de Maroilles et de spécialités de Thiérache.
Vérifiez l’ouverture, la programmation, l’âge conseillé, la réservation et le tarif directement auprès de la structure. Une fiche d’équipement ne prouve pas qu’une animation pour enfants est proposée chaque jour.
Sommeron · 02 · 900 m
Originaire du Nord de la France, Brigitte est installée avec son Cheptel d'Alpagas à Sommeron dans l'Aisne. Après avoir visité des fermes, elle …
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