Le Safran de Retz
Aux abords des hautes futaies de la forêt de Retz, sur une terre où on ne l’attendait pas, pousse une petite fleur étonnante aux parfums d'exotisme : le crocus. En son cœur de petits filaments rougeoyants à la saveur d’Orient. Ils sont récoltés en octobre et agrémentent aussi bi…
Présentation
Aux abords des hautes futaies de la forêt de Retz, sur une terre où on ne l’attendait pas, pousse une petite fleur étonnante aux parfums d'exotisme : le crocus.
En son cœur de petits filaments rougeoyants à la saveur d’Orient. Ils sont récoltés en octobre et agrémentent aussi bien les plats salés que sucrés.
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