Ferme de la Fontaine Orion
La ferme de la Fontaine Orion à Haution élève quelques 140 vaches laitières. Le troupeau est composé de Prim’Holstein et de Flamandes, championnes du monde des vaches à lait. Aurélie Halleux, productrice de Maroilles gère l’atelier de transformation. Comme elle l’explique aux vi…
Présentation
La ferme de la Fontaine Orion à Haution élève quelques 140 vaches laitières. Le troupeau est composé de Prim’Holstein et de Flamandes, championnes du monde des vaches à lait. Aurélie Halleux, productrice de Maroilles gère l’atelier de transformation. Comme elle l’explique aux visiteurs, depuis la traite jusqu’à l’affinage en cave, il faut environ 3 mois pour fabriquer ce délicieux fromage régional. Une fabuleuse découverte pédagogique dans l'univers du ch'tis fromage ! Vente directe à la Ferme.
Les horaires, tarifs, conditions d’âge et modalités d’accueil des groupes peuvent changer. Contactez directement la structure avant le déplacement.